Zupa kalafiorowa
Zapraszam na tradycyjną i bardzo smaczną zupę kalafiorową. Zupa kalafiorowa to super pomysł na tani i pożywny obiad dla całej rodziny. Zupę kalafiorową można szykować przez cały rok. Zimą można skorzystać z mrożonych różyczek kalafiora, jednak nam najbardziej smakuje teraz,…
Zupa chrzanowa
Zupa chrzanowa to pyszna, aromatyczna i ciekawa zupa, którą gorąco polecam przygotować na Wielkanocny stół. Zupę chrzanową gotuję na żeberkach wieprzowych z dodatkiem białej kiełbasy. Pod koniec gotowania dodaję tarty chrzan, a następnie miksuję zupę na gładki krem. Zupę chrzanową…
Fasolka po bretońsku
Zapraszam na tradycyjną fasolkę po bretońsku. Przepis jest bardzo prosty, wykonanie dość szybkie, a zupa cudownie pyszna. Suchą fasolę dzień wcześniej zalewam wodą i zostawiam do namoczenia przez noc, następnego dnia gotuję ją do miękkości. Dodaję podsmażoną kiełbasę oraz boczek.…
Zupa pieczarkowa
Zapraszam na tradycyjną i bardzo smaczną zupę pieczarkową. Zupa pieczarkowa to super pomysł na tani obiad, który można szykować przez cały rok. Zupę pieczarkową gotuję na rosole z ziemniakami i dodatkiem koperku, dzięki temu zupa jest aromatyczna i super pyszna.…
Zupa z dyni
Dynia to uniwersalne warzywo, które można wszechstronnie wykorzystać w kuchni. Z miąższu dyni można przygotować zupę, ale również placki, sernik czy racuchy. Pestki dyni można natomiast wysuszyć, będą one świetnym dodatkiem do sałatek. Bardzo lubię dynię, właśnie za jej szerokie…
Zupa gulaszowa
Nie wiem jak to możliwe, że na moim blogu nie ma jeszcze przepisu na tradycyjną zupę gulaszową. Także nadrabiam zaległości i zapraszam na pyszną gulaszową, taką z dużą ilością mięsa. Moja gulaszowa jest na łopatce wieprzowej, oprócz ziemniaków i papryki,…
Zupa botwinka
Zupa botwinka to moja ulubiona wiosenna zupa. Gdy w sklepach i na straganach pojawiają się młode buraczki, grzechem byłoby ich nie wykorzystać w celu przygotowania tej pysznej zupki. Botwinka to bardzo smaczna i niezwykle aromatyczna zupa. Można ją podawać z…
Żurek
Żurek to tradycyjna polska zupa, bez której nie wyobrażam sobie świąt Wielkanocnych. Mój żurek gotuję na wywarze mięsnym z warzywami. Bulion odcedzam, a następnie dodaję podsmażony boczek, białą kiełbasę i zakwas. Doprawiam go sporą ilością majeranku. Dodaję również czosnek oraz…
Zupa krem z pora
Zapraszam na bardzo prostą i mega smaczną zupę krem z pora. Z jej przygotowaniem poradzi sobie z pewnością każdy. Dodatkowo do jej zrobienia nie potrzebujesz długiej listy składników. Tak naprawdę wystarczą tylko por, ziemniaki, czosnek i podstawowe przyprawy. Zupa z…
Grochówka
Pyszna i sycąca grochówka poleca się na obiad! Rozgrzewająca, idealna na tą porę roku. Sama stanowi smaczny i treściwy posiłek – wystarczy, aby nakarmić głodnego mężczyznę. 🙂 Serdecznie polecam!
