• zupa-z-dynii
    obiad

    Zupa z dyni

    Dynia to uniwersalne warzywo, które można wszechstronnie wykorzystać w kuchni. Z miąższu dyni można przygotować zupę, ale również placki, sernik czy racuchy. Pestki dyni można natomiast wysuszyć, będą one świetnym dodatkiem do sałatek. Bardzo lubię dynię, właśnie za jej szerokie…

  • zupa-gulaszowa-2-
    obiad

    Zupa gulaszowa

    Nie wiem jak to możliwe, że na moim blogu nie ma jeszcze przepisu na tradycyjną zupę gulaszową. Także nadrabiam zaległości i zapraszam na pyszną gulaszową, taką z dużą ilością mięsa. Moja gulaszowa jest na łopatce wieprzowej, oprócz ziemniaków i papryki,…

  • botwinka
    obiad

    Zupa botwinka

    Zupa botwinka to moja ulubiona wiosenna zupa. Gdy w sklepach i na straganach pojawiają się młode buraczki, grzechem byłoby ich nie wykorzystać w celu przygotowania tej pysznej zupki.  Botwinka to bardzo smaczna i niezwykle aromatyczna zupa. Można ją podawać z…

  • żurek
    obiad

    Żurek

    Żurek to tradycyjna polska zupa, bez której nie wyobrażam sobie świąt Wielkanocnych. Mój żurek gotuję na wywarze mięsnym z warzywami. Bulion odcedzam, a następnie dodaję podsmażony boczek, białą kiełbasę i zakwas. Doprawiam go sporą ilością majeranku. Dodaję również czosnek oraz…

  • zupa krem z pora 4
    obiad

    Zupa krem z pora

    Zapraszam na bardzo prostą i mega smaczną zupę krem z pora. Z jej przygotowaniem poradzi sobie z pewnością każdy. Dodatkowo do jej zrobienia nie potrzebujesz długiej listy składników. Tak naprawdę wystarczą tylko por, ziemniaki, czosnek i podstawowe przyprawy. Zupa z…

  • grochówka
    obiad

    Grochówka

    Pyszna i sycąca grochówka poleca się na obiad! Rozgrzewająca, idealna na tą porę roku. Sama stanowi smaczny i treściwy posiłek – wystarczy, aby nakarmić głodnego mężczyznę. 🙂 Serdecznie polecam!

  • cieciorka po bretońsku
    obiad

    Cieciorka po bretońsku

    Dziś serwuję rozgrzewającą cieciorkę po bretońsku! Przygotowałam ją tak jak zwykle przygotowuję fasolkę po bretońsku – z przepisu mojej mamy. Fasolę w tej wersji zna każdy, wiadomo klasyka polskiej kuchni. Fanów Jasia gorąco zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Danie jest…

  • barszcz wigilijny
    obiad

    Barszcz wigilijny według przepisu Magdy Gessler!

    Zgodnie z tradycją na stole wigilijnym powinno znaleźć się 12 potraw. Obowiązkowa pozycja to przepyszny czerwony barszcz wigilijny! Oczywiście przygotowany na bazie najlepszego zakwasu z buraków!Smak takiego barszczu jest niepowtarzalny, niezwykle intensywny, po prostu nie do podrobienia! Do takiego barszczyku polecam…

  • zakwas z buraków
    obiad

    Najlepszy zakwas z buraków wg Magdy Gessler!

    Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, przypuszczam, że barszcz czerwony  robi każdy z Was. Być może są osoby, które nie do końca wiedzą jak się do niego zabrać! Dlatego podaję przepis na najlepszy zakwas z buraków. 😉 Podstawą dobrego barszczu jest zakwas.…