Kurczak po chińsku
Dość często sięgam po fileta z kurczaka, ponieważ jest to mięso, które nie wymaga długiej obróbki termicznej. Jeśli szybko się uwiniemy, to w 30 minut jesteśmy w stanie wyczarować coś pysznego. Dzisiejszy obiad przygotowałam właśnie z wykorzystaniem piersi z kurczaka,…
Kruche ciasto z borówkami i budyniową pianką
Kruche ciasto z borówkami i budyniową pianką jest dla wielbicieli domowych ciast z sezonowymi owocami. Delikatna, lekka, budyniowa pianka sprawia, że ciasto wprost rozpływa się w ustach. Połączenie borówek i słodkiej pianki jest doskonałe, a smaki idealnie się równoważą. Kruche…
Placki ziemniaczane z cukinią
Placki ziemniaczane z cukinią to super alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych, które z resztą uwielbiam. Jednak tym razem postanowiłam troszkę urozmaicić ten przepis i postanowiłam do nich dodać cukinię i tak powstały placki ziemniaczane z cukinią. Jest to świetny pomysł…
Ketchup z cukinii
Wszyscy mają ketchup z cukinii – mam i ja! Jest to absolutny hit! Ketchup z cukinii to super sposób na wykorzystanie tego warzywa, gdy mamy go w nadmiarze. A tak się składa, że w moim ogródku nastąpił wysyp cukinii, więc…
Gołąbki bez zawijania (oszukane gołąbki)
Dziś na obiad były gołąbki, ale nieco inne niż te tradycyjne, bo oszukane, czyli gołąbki bez zawijania. Oszukane gołąbki przygotowuje się o wiele szybciej, ponieważ nie musimy gotować kapusty, a następnie oddzielać jej liść po liściu. Gołąbki bez zawijania to takie…
Placki z serków homogenizowanych
Pyszne, delikatne i puszyste – takie właśnie są placki z serków homogenizowanych. Wprost rozpływają się w ustach, a ich zrobienie zajmuje dosłownie kilka chwil. Do przygotowania placków z serków Danio potrzeba jedynie czterech składników, które z pewnością znajdziesz w swoim…
Zupa botwinka
Zupa botwinka to moja ulubiona wiosenna zupa. Gdy w sklepach i na straganach pojawiają się młode buraczki, grzechem byłoby ich nie wykorzystać w celu przygotowania tej pysznej zupki. Botwinka to bardzo smaczna i niezwykle aromatyczna zupa. Można ją podawać z…
Kurczak curry
Dziś przychodzę z pomysłem na obiad z wykorzystaniem fileta z kurczaka w sosie curry z warzywami. Kurczak curry to soczyste i mięciutkie kawałki mięsa w kremowym sosie curry z dodatkiem marchewki oraz papryki. Szybkie i proste danie, które przygotujesz z ogólnodostępnych składników. A…
Moja malinowa chmurka
Malinowa chmurka to ciasto składające się z kilku warstw tj. kruchy spód, maliny zatopione w galaretce, krem z mascarpone, a ostatnia warstwa to chrupiąca beza. Wszystko tworzy znakomitą całość, smaki są idealnie zrównoważone, a ciasto nie jest za słodkie. W…
Młoda kapusta zasmażana z boczkiem
Dziś przygotowałam młodą kapustę zasmażaną z boczkiem z dodatkiem koperku. Jest to proste i tanie danie, dla całej rodziny. Zdecydowanie mój faworyt jeśli chodzi o dania z wykorzystaniem właśnie młodej kapusty, dla mnie to smak wiosny! Młoda kapusta zasmażana z boczkiem podana tylko z…
