Gulasz z ciecierzycy
10 kwietnia, 2021Dziś mam dla Was przepis na wegetariański gulasz z ciecierzycy. Gulasz z ciecierzycy to super pomysł na bezmięsny, sycący i pyszny obiad. Do przygotowania tego dania oprócz ciecierzycy użyłam cebuli, pieczarek, papryki i pomidorów z puszki. Danie wzbogaciłam o pastę ajvar, dzięki temu mój gulasz z ciecierzycy jest lekko pikantny i aromatyczny, taki jak lubię. Do przygotowania gulaszu użyłam suchej ciecierzycy, którą wcześniej namoczyłam i ugotowałam do miękkości, ale możecie również skorzystać z ciecierzycy w puszce. Wówczas należy pominąć etap gotowania cieciorki i zaoszczędzimy trochę czasu. Gulasz z ciecierzycy to naprawdę bardzo smaczne i ciekawe danie. Uważam, że warte przygotowania…
Kotlety ruskie
Kotlety ruskie to nic innego jak kotlety przygotowane z farszu do pierogów ruskich. Kotlety ruskie składają się z ziemniaków i twarogu. Na pewno przypadną do gustu fanom ruskich, są równie smaczne, a do tego znacznie szybsze do zrobienia. Kotlety ruskie…
Keks
Mam dla Was przepis na najlepszy keks, taki z dużą ilością bakalii. Keks to niesamowicie proste w przygotowaniu i extra szybkie ciasto ucierane, które zrobisz w dosłownie jednej misce! Zrobienie tego ciasta zajmie jedynie 15 minut, nie wliczając oczywiście czasu…
Żurek
Żurek to tradycyjna polska zupa, bez której nie wyobrażam sobie świąt Wielkanocnych. Mój żurek gotuję na wywarze mięsnym z warzywami. Bulion odcedzam, a następnie dodaję podsmażony boczek, białą kiełbasę i zakwas. Doprawiam go sporą ilością majeranku. Dodaję również czosnek oraz…
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym
Miałam mało czasu na przygotowanie obiadu, a w lodówce zalegał mi ser camembert z krótkim terminem przydatności. Przygotowałam więc makaron w pysznym, kremowym sosie serowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Jest to pomysł na bardzo smaczny obiad, do zrobienia w…
Babka marmurkowa
Ekspresowa i prosta w przygotowaniu babka marmurkowa – idealna na Wielkanoc. Babka marmurkowa sprawdzi się również jako ratunek gdy goście w drodze, a my nic nie mamy na słodko, do kawy. Pyszna, puszysta babka, która zawsze wychodzi. Po upieczeniu babkę marmurkową można…
Kluski leniwe
Leniwe to klasyka polskiej kuchni. Kluski leniwe przygotowuje się na dwa sposoby z twarogu, mąki i jajek lub z dodatkiem ziemniaków. U mnie w domu zawsze pojawiała się ta pierwsza wersja, na słodko. Dodatkowo okraszone masełkiem z podsmażoną bułką tartą…
Ciasto banoffee na biszkopcie
Ciasto banoffee to pyszne połączenie toffii – masy kajmakowej z bananami, na kruchym, ciasteczkowym spodzie, stąd też jego nazwa. Na blogu znajdziecie już wersję tego ciasta bez pieczenia (tu). Tym razem pokusiłam się o przygotowanie banoffee w nieco innej odsłonie,…
Kurczak po meksykańsku
Jeśli lubicie pikantne dania, to z pewnością kurczak po meksykańsku zadowoli wasze podniebienia. 😉 Kurczak po meksykańsku to soczyste kawałki mięsa w towarzystwie warzyw takich jak kukurydza, papryka, cebula oraz czerwona fasola. Kurczak po meksykańsku to pomysł na szybki, tani i bardzo…
Zapiekanka chłopska
Zapiekanka chłopska to pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad dla całej rodziny. Wystarczy dosłownie kilka składników aby przygotować pyszne i sycące danie. Przygotowanie tej zapiekanki nie wymaga ani dużo nakładu pracy, ani dużo czasu. Świetnie sprawdzi się, gdy późno…
Słonecznikowiec – ciasto bez pieczenia
Słonecznikowiec to pyszne, warstwowe ciasto, które łączy w sobie słodką masę kajmakową, lekko kwaśny dżem truskawkowy oraz prażone, chrupiące ziarna słonecznika. Całość smakuje wybornie. Ciasto jest sycące, słodkie, ale nie przesłodzone. Mniam, mówię Wam niebo w gębie! Słonecznikowiec to bardzo…
