Knedle ze śliwkami
Knedle ze śliwkami to kluski ziemniaczane ze śliwką w środku. Knedle szykujemy z ugotowanych ziemniaków, które należy przepuścić przez maszynkę do mięsa lub przecisnąć przez praskę. Potrzebne będzie jeszcze jajko, trochę mąki oraz śliwki węgierki. Jak widać lista zakupów jest…
Gołąbkowa patelnia
Gołąbkowa patelnia to rewelacyjne danie jednogarnkowe, jest to uproszczona wersja tradycyjnych gołąbków w kapuście. Gołąbkowa patelnia to klopsiki mięsno – ryżowe podsmażone, a następnie duszone w sosie pomidorowym z dodatkiem ziemniaków i młodej kapusty. Gołąbkową patelnię przygotujesz w prosty sposób…
Zupa kalafiorowa
Zapraszam na tradycyjną i bardzo smaczną zupę kalafiorową. Zupa kalafiorowa to super pomysł na tani i pożywny obiad dla całej rodziny. Zupę kalafiorową można szykować przez cały rok. Zimą można skorzystać z mrożonych różyczek kalafiora, jednak nam najbardziej smakuje teraz,…
Zupa chrzanowa
Zupa chrzanowa to pyszna, aromatyczna i ciekawa zupa, którą gorąco polecam przygotować na Wielkanocny stół. Zupę chrzanową gotuję na żeberkach wieprzowych z dodatkiem białej kiełbasy. Pod koniec gotowania dodaję tarty chrzan, a następnie miksuję zupę na gładki krem. Zupę chrzanową…
Zupa pieczarkowa
Zapraszam na tradycyjną i bardzo smaczną zupę pieczarkową. Zupa pieczarkowa to super pomysł na tani obiad, który można szykować przez cały rok. Zupę pieczarkową gotuję na rosole z ziemniakami i dodatkiem koperku, dzięki temu zupa jest aromatyczna i super pyszna.…
Pierogi ruskie
Witajcie kochani, nowy miesiąc zaczynam nowym wpisem na blogu. Zapraszam Was serdecznie na pyszne, tradycyjne pierogi ruskie, wypełnione farszem z ugotowanych ziemniaków, twarogu oraz podsmażonej cebuli. Najlepsze pierogi ruskie robi moja mama i ja korzystam z jej przepisu, który za…
Zupa z dyni
Dynia to uniwersalne warzywo, które można wszechstronnie wykorzystać w kuchni. Z miąższu dyni można przygotować zupę, ale również placki, sernik czy racuchy. Pestki dyni można natomiast wysuszyć, będą one świetnym dodatkiem do sałatek. Bardzo lubię dynię, właśnie za jej szerokie…
Naleśniki ruskie
Kolejna moja propozycja na wytrawne naleśniki, a mianowicie naleśniki ruskie. Naleśniki ruskie to super pomysł na bezmięsny obiad. Naleśniki ruskie to placki z farszem takim jak do pierogów ruskich, czyli ugotowane ziemniaki, twaróg i podsmażona cebulka. Pyszne i tanie danie.…
Placek po węgiersku
Dziś u nas na obiad był pyszny placek po węgiersku. Placek po węgiersku to placek ziemniaczany w towarzystwie gulaszu z dużą ilością mięsa oraz warzyw takich jak marchewka, papryka, cebula oraz pieczarki. Placek po węgiersku to bez wątpienia treściwy posiłek,…
Zupa gulaszowa
Nie wiem jak to możliwe, że na moim blogu nie ma jeszcze przepisu na tradycyjną zupę gulaszową. Także nadrabiam zaległości i zapraszam na pyszną gulaszową, taką z dużą ilością mięsa. Moja gulaszowa jest na łopatce wieprzowej, oprócz ziemniaków i papryki,…
