• paszteciki z mięsem
    na imprezę,  przekąski,  śniadanie i kolacja

    Paszteciki z mięsem

    Paszteciki z mięsem to doskonała przekąska na każdą imprezę. Po upieczeniu są mięciutkie i bardzo puszyste, a w środku wypełnione dużą ilością farszu. Do moich pasztecików używam łopatki wieprzowej, którą dzień wcześniej gotuję na wolnym ogniu, a następnie mielę za pomocą…

  • śledzie z chilli i czosnkiem
    na imprezę,  przekąski

    Śledzie z chilli i czosnkiem

    Zapraszam po przepis na bardzo smacznego śledzika na ostro. Śledzie z chilli i czosnkiem to super prosta przekąska, którą przygotujesz w dosłownie kilka minut. Z kilku niewyszukanych składników mamy aromatyczną i lekko pikantną rybę, która sprawdzi się w każdą sobotę…

  • kurczak-w-ciescie-francuskim-4-
    na imprezę,  obiad

    Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim

    Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim to pomysł na pyszny i szybki obiad. Kurczak w cieście francuskim po upieczeniu jest soczysty i delikatny, po prostu rozpływa się w ustach. Pięknie prezentuje się na stole. Rolada nadziewana jest szpinakiem oraz serem…

  • schab w kapuście kiszonej
    obiad

    Schab pieczony w kapuście kiszonej

    Schab pieczony w kapuście kiszonej to rewelacyjny obiad dla całej rodziny. Jest to świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów w panierce. Schab w kapuście kiszonej to niebywale proste w przygotowaniu danie. Kotlety można podsmażyć dzień wcześniej, a następnie tylko przenieść razem…

  • klopsiki-carbonara-2
    obiad

    Klopsiki w sosie a’la carbonara

    Dziś na obiad mieliśmy klopsiki w sosie a’la carbonara. Tradycyjna carbonara to makaron spaghetti z sosem na bazie żółtek jaj, boczku oraz sera Parmigiano Reggiano. Tutaj do przygotowania sosu użyłam boczku oraz śmietanki, dzięki temu sos jest bardzo kremowy. Klopsiki…

  • ogórki konserwowe z chilli 5
    przetwory

    Ogórki konserwowe z chilli

    Zapraszam po mój sprawdzony i bardzo prosty przepis na ogórki konserwowe z chilli. Ogórki konserwowe z chilli to te przetwory, których co roku robię najwięcej, a i tak mam wrażenie, że zawsze za mało. 😉 Ogórki konserwowe z chilli są…

  • ogórki krokodylki (w chilli)
    przetwory

    Ogórki krokodylki (w chilli)

    Sezon na ogórki w pełni, więc czas uzupełnić spiżarnię domowymi przetworami, tak aby móc się cieszyć ich smakiem zimą! Ogórki krokodylki (w chilli) to zdecydowanie nasz faworyt wśród ogórkowych przetworów. Krokodylki to marynowane, pikantne ogórki z chilli. Są chrupiące, charakteryzują…

  • schab-pieczony
    na imprezę,  obiad,  śniadanie i kolacja

    Schab pieczony

    Schab pieczony to świetny pomysł na domową wędlinę na kanapki, a także na pyszny obiad w towarzystwie tłuczonych ziemniaków i ulubionej surówki. Mięso jest idealnie przyprawione dużą ilością czosnku i majeranku, aromatyczne i bardzo smaczne. Schab po upieczeniu jest kruchy…

  • pulpety-w-sosie-pomidorowym-z-porem-i-marchewka-4
    obiad

    Pulpety w sosie pomidorowym z porem i marchewką

    Pulpety w sosie pomidorowym z porem i marchewką to świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych. Pyszny i tani pomysł na obiad. Pulpety w sosie pomidorowym z tego przepisu są delikatne, idealnie miękkie i i wprost rozpływają się w ustach. Gwarantuję,…

  • pasta z awokado 3
    śniadanie i kolacja

    Pasta kanapkowa z awokado i serem feta

    Różnego rodzaju smarowidła na kanapki szykuję przeważnie w weekend, kiedy mam więcej czasu na zrobienie pysznego śniadania. W domu miałam dojrzałe awokado i w ten sposób powstała pyszna pasta z awokado i serem feta – idealna na kanapki. Świeże pieczywo, taka pasta,…