Barszcz ukraiński
Barszcz ukraiński jadłam po raz pierwszy, będąc z mężem u znajomych. Bardzo nam smakowało, zapytałam więc o przepis i postanowiłam sama przygotować tą pyszną zupę w domu. Barszcz jest rozgrzewający, a przez dodatek fasoli i ziemniaków – pożywny. I bardzo…
Naleśniki po chłopsku
Przepis ten znalazłam na blogu u Edyty i od razu wiedziałam, że muszę zrobić naleśniki po chłopsku! Troszkę urozmaiciłam ten przepis i do farszu oprócz ziemniaków i smażonej cebulki, dodałam boczek. Pycha! Sycące, treściwe i mega smaczne danie! Co prawda przygotowanie go…
Sałatka ziemniaczana
W przypadku, gdy zostanie wam kilka ugotowanych ziemniaków z obiadu to sałatka ziemniaczana jest idealnym pomysłem na ich wykorzystanie. Smakiem przypomina sałatkę jarzynową, ale składa się tylko z 3 składników. Zatem jeśli ktoś lubi sałatkę jarzynową, to na pewno sałatka…
Pieczone ziemniaki z boczkiem i serem
Ziemniaki jemy kilka razy w tygodniu, jednak nie zawsze muszą być nudne w postaci puree, czy prosto z wody. Zdecydowanie smaczniejsze są pieczone ziemniaki, a gdy dodamy do nich boczek i ser – nikt im się nie oprze. Pieczone ziemniaki…
Roladki wieprzowe
Mięciutkie i soczyste roladki wieprzowe polecają się na jutrzejszy obiad! Jest to świetna alternatywa dla kotletów schabowych, a przygotowanie ich z pewnością nie zajmie wam więcej czasu jak tych tradycyjnych. Moje roladki skrywają w sobie paprykę, cebulę, boczek oraz żółty…
Kartacze z mięsem mielonym
Kartacze z mięsem mielonym to typowa polska potrawa, szczególnie jest popularna w północno-wschodniej części Polski. Są one wykonane z ciasta, które zostało wyrobione z surowych i gotowanych ziemniaków z dodatkiem mąki ziemniaczanej. W środku znajduje się farsz z mięsa mielonego…
Kopytka – najlepszy przepis!
Kopytka to kluski z ugotowanych, rozgniecionych ziemniaków, z dodatkiem mąki oraz jajka. Jasne teraz to już nawet kopytka można kupić gotowe, ale ja wychodzę z założenia, że swoje, domowe są najlepsze! Kopytka to super pomysł na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków z…
Pieczone ziemniaczki w jogurtowo-ziołowej marynacie
Ziemniaki, ziemniaki, ziemniaki! Można je przyrządzić na bardzo wiele sposobów. Zwykłe, gotowane ziemniaki jem rzadko. wolę kaszę lub po prostu schabowego z jakąś surówką.Z pyr przygotowuję głównie szare kluski, które z resztą bardzo lubię lub placki ziemniaczane! Tym razem jednak skusiłam się na pieczone ziemniaczki…
Zapiekanka wiejska
Zapiekanka wiejska czyli wszystko co nam się kojarzy z typową polską wsią! Boczek wieprzowy wędzony, każdy lubi a jeszcze lepiej jak jest delikatnie podsmażony. Ziemniaki, które jemy dość często też się tutaj znalazły 😉 No i cebula – zdecydowanie moja…
Kluski śląskie
Kluski śląskie posiadają charakterystyczne wgłębienie i są przygotowywane z gotowanych ziemniaków oraz mąki ziemniaczanej. Są idealnym dodatkiem do obiadów, gdzie króluje sos pieczeniowy oraz mięso. Jeśli znudziły już wam się ziemniaki w tradycyjnej postaci, to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Z pewnością…
