brokułowa sałatka 1
na imprezę,  sałatki

Brokułowa sałatka z sosem czosnkowym

Szukacie przepisu na jakąś ekstra sałatkę? Mam dla Was coś super smacznego, czyli brokułową sałatkę z sosem czosnkowym! Znajduje się w niej również kurczak i kukurydza. Dodatek sosu czosnkowego idealnie komponuje się ze wszystkimi składnikami! Postawcie ją na stole, to zniknie w mgnieniu oka! Nie czekajcie, wypróbujcie ten przepis już dziś!

Składniki na brokułową sałatkę z sosem czosnkowym:  
1 brokuł
1 pierś z kurczaka
pół kostki sera feta (125 g)
pół puszki kukurydzy konserwowej (140 g)
garść płatków migdałowych
sól, pieprz, curry, papryka słodka i chilli
sos czosnkowy 

brokułowa sałatka 2

Przygotowanie:
1. Brokuła myjemy, kroimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i zostawiamy do ostudzenia.
2. Kurczaka dokładanie myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na rumiany kolor. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, curry oraz papryką słodką i chilli. Po podsmażeniu zostawiamy do ostudzenia. 
3. Ser feta kroimy w drobną kosteczkę, a kukurydzę odsączamy z zalewy.
4. Do miseczki przekładamy brokuła, kurczaka, odsączoną kukurydze i ser feta. Dodajemy garść prażonych płatków migdałowych. Składniki delikatnie mieszamy. Sałatkę możemy od razu polać sosem czosnkowym lub podać go w osobnej miseczce. Smacznego!

Jeden komentarz

  • Weronika

    Ja kocham brokuła. Jem go w każdej postaci. Teraz korzystam z cateringu dietetycznego ale powiedziałam im że brokuł musi być często bo go uwielbiam. Firmę cateringowa która mi przyrządza posiłki znalazłam na stronie https://dietly.pl polecam

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *