Ciasto snickers – bez pieczenia!

Ciasto snickers – bez pieczenia! Muszę się wam przyznać, że już kiedyś robiłam to ciasto, ale z budyniem, było smaczne, ale czegoś mi tam brakowało. Aż wpadłam na pomysł, aby zamienić masę budyniową pysznym, mlecznym kremem. Do tego słodka masa kajmakowa i słone orzeszki ziemne! No po prostu palce lizać! Ciasto jest rewelacyjne, pyszne i co najważniejsze proste w przygotowaniu! Ta wersja snickersa zdecydowanie bardziej do mnie przemawia! Absolutny mój numer 1 wśród ciast bez pieczenia! 🙂

Składniki na ciasto snickers – bez pieczenia:
350 g herbatników kakaowych
około 400 g mleka w proszku
1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
200 g masła
puszka masy kajmakowej
150 g orzeszków ziemnych solonych

Przygotowanie:
Do garnka wlewamy szklankę mleka, dodajemy masło oraz cukier i zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i czekamy, aż ostygnie. Następnie do chłodnej masy wsypujemy porcjami mleko w proszku, cały czas miksując (ja wsypałam około 400 g mleka, ale możecie dać więcej lub mniej, w zależności jaką konsystencję chcecie uzyskać). Blachę o wymiarach 20×30 wykładamy papierem do pieczenia, na dnie układamy warstwę z herbatników. Masę mleczną dzielimy na 2 części, jedną z nich równomiernie rozprowadzamy na ciastach. Na kremie wykładamy kolejną warstwę herbatników, następnie wykładamy połowę masy kajmakowej i rozsmarowujemy ją po całej powierzchni. Masę krówkową przykrywamy warstwą ciastek kakaowych, i rozprowadzamy pozostałą mleczną masę. Układamy warstwę ciastek, którą pokryjemy resztą masy kajmakowej. Orzechy podprażyć na suchej patelni i posypać wierzch ciasta. Ciasto porządnie schłodzić, najlepiej na całą noc wstawić do lodówki. Smacznego! 🙂