sałatka meksykański król imprezy
na imprezę,  sałatki

Sałatka „meksykański król imprezy”

Jeśli szukacie oryginalnej sałatki na imprezę, to trafiliście bardzo dobrze! Przedstawiam Wam przepis na sałatkę „meksykański król imprezy”, która łączy w sobie nietypowe składniki m.in. nachosy czy mięso mielone! Postawcie ją na stole podczas imprezy, a zniknie ona z niego w mgnieniu oka 😉 Polecam!

Składniki na sałatkę „meksykański król imprezy”:
250 g mięsa mielonego
kilka pieczarek (około 200 g)
10 pomidorków koktajlowych
1 czerwona cebula
kilka liści sałaty lodowej
1/2 puszki kukurydzy konserwowej
1/2 puszki fasoli czerwonej
100 g żółtego sera
2-3 łyżki przecieru pomidorowego
50 g nachos
sól, pieprz, papryka słodka, chilli  

Sos:
2 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
4-5 ząbków czosnku
zioła prowansalskie

Przygotowanie:
1. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Podsmażamy na patelni. Następnie dodajemy do niej mięso mielone. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką i chilli. Na samym końcu dodajemy przecier pomidorowy i dokładnie mieszamy. Tak przygotowane mięso zostawiamy do całkowitego wystudzenia.
2. Pieczarki dokładnie myjemy i kroimy w talarki. Podsmażamy je na patelni. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zostawiamy do wystudzenia.
3. Kukurydzę i fasolę czerwoną odsączamy z zalewy. Pomidorki koktajlowe dokładnie myjemy i kroimy w ćwiartki. Sałatę myjemy i rozdrabniamy na mniejsze kawałki.
4. Przygotowujemy sos. W osobnej misce umieszczamy jogurt naturalny oraz majonez. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz zioła prowansalskie. Całość mieszamy do połączenia się składników.
5. W szklanej, przezroczystej misce umieszczamy składniki warstwami w następującej kolejności: sałata lodowa, pomidorki koktajlowe, mięso mielone, pieczarki, kukurydza, fasola czerwona, sos czosnkowy, żółty, tarty ser oraz nachosy. Chipsy wykładamy w koło miski na wzór korony. Pozostałe kruszymy i posypujemy na ser. Sałatkę przed podaniem należy schłodzić w lodówce przez godzinę. Najlepiej zjeść ją w ten sam dzień, gdyż później nachosy miękną. 

sałatka meksykański król imprezy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *