
Sałatka makaronowa z kurczakiem i żółtym serem
Sałatka makaronowa z kurczakiem i żółtym serem – jest bardzo szybka w przygotowaniu. Idealna przekąska dla niespodziewanych gości, a także super pomysł na drugie śniadanie do pracy. Serdecznie polecam!
Składniki na sałatkę z kurczakiem:
pojedyncza pierś z kurczaka
200 g drobnego makaronu – u mnie kokardki
1/2 puszki kukurydzy konserwowej
150 g sera żółtego
sól, pieprz, curry, papryka słodka, chilli
Sos:
3 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
2 łyżeczki przyprawy curry
sól, pieprz
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikami papierowymi i kroimy w dość małą kostkę. Kurczaka podsmażamy na rozgrzanej patelni, doprawiamy solą, pieprzem, curry i papryką. Zdejmujemy z ognia i zostawiamy do przestudzenia. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, a następnie odcedzamy. Kukurydzę odsączamy, ser żółty kroimy w małą kosteczkę. Do miski przekładamy makaron, kurczaka, dodajemy kukurydzę oraz ser. Przygotowujemy sos, który dodajemy do makaronu, wszystko dokładnie mieszamy. Sałatkę wsadzamy do lodówki na minimum godzinę, aby się przegryzła! Dekorujemy natką pietruszki. Smacznego 🙂

Sernik łaciaty - bez pieczenia!

Kurczak w sosie koperkowym
Może Ci się spodobać

Sałatka z makaronem i kurczakiem
16 listopada, 2016
Ciasto Kubuś
18 października, 2017
komentarze 2
Unknown
Sałatka smaczna. Proponuję zamiast curry do sosu dodać czosnek.
Monia Optymistka
ja dodaję jeszcze ogórka zielonego…mniam