zapiekanka gyros 1
obiad

Zapiekanka gyros

Każdy zna sałatkę gyros, lecz my postanowiliśmy przygotować zapiekankę gyros! Skład prawie w ogóle się nie różni, tylko zamiast kapusty pekińskiej mamy w niej ryż. Przygotowanie tej zapiekanki nie jest zbyt pracochłonne, a danie jest rozgrzewające i sycące. Każdy kto lubi gyros i różnego typu zapiekanki powinien wypróbować tej potrawy. Szczerze polecam! 😉 

Składniki na zapiekankę gyros:
150 g ryżu
1 podwójna pierś z kurczaka
1 cebula
6 ogórków konserwowych
1 czerwona papryka
pół puszki kukurydzy konserwowej
150 g żółtego sera
3 łyżki ketchupu
3 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany 18%
2-3 ząbki czosnku
sól, pieprz, przyprawa do gyrosa, papryka ostra

Przygotowanie:
Ryż ugotować na sypko. Kurczaka opłukać, osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić w kosteczkę. Mięso usmażyć na rozgrzanej patelni na złocisty kolor. Następnie doprawić je solą, pieprzem, papryką ostrą oraz przyprawą do gyrosa. Z majonezu, ketchupu, śmietany oraz czosnku robimy sos. Naczynie żaroodporne wysmarowujemy margaryną i rozkładamy równomiernie ryż. Następnie wykładamy kurczaka, polewamy go połową sosu i posypujemy połową tartego sera. Warzywa kroimy w kosteczkę i układamy w naczyniu. Polewamy resztą sosu i posypujemy resztą sera. Tak przygotowaną zapiekankę zapiekamy temperaturze 180 stopni przez 30 minut. Smacznego 🙂

zapiekanka gyros 2

komentarzy 15

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *