• schab pieczony w kapuście kiszonej
    obiad

    Schab pieczony w kapuście kiszonej

    Schab pieczony w kapuście kiszonej to rewelacyjny obiad dla całej rodziny. Jest to świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów w panierce. Schab w kapuście kiszonej to niebywale proste w przygotowaniu danie. Kotlety można podsmażyć dzień wcześniej, a następnie tylko przenieść razem…

  • carbonara
    obiad

    Spaghetti carbonara

    Spaghetti carbonara to tradycyjne danie kuchni włoskiej. Do przygotowania oryginalnej carbonary potrzeba jedynie czterech składników: makaronu spaghetti, żółtek jaj, boczku oraz sera Parmigiano Reggiano. Prawdziwa carbonara nie zawiera śmietanki. Sos powstaje na bazie jajek, parmezanu oraz wody z gotowania makaronu.…

  • ciasto-z-jablkami-3
    ciasta i desery

    Ciasto z jabłkami

    Tak się składa, że moi rodzice mają kilka jabłonek odmiany szara reneta i chętnie mnie nimi obdarowują. Z czego oczywiście bardzo się cieszę, bo uwielbiam te jabłka, są idealne do różnego rodzaju wypieków. Przeważnie szykuję szarlotkę na kruchym cieście, jednak…

  • faszerowane bułeczki
    na imprezę,  przekąski,  śniadanie i kolacja

    Faszerowane bułki

    Nie lubię wyrzucać pieczywa. Generalnie nie lubię marnować jedzenia. Gdy zostaje nam w domu stare pieczywo staram się jakoś je wykorzystać, tak uczono mnie od małego. W moim domu rodzinnym mama suszyła bułki czy czerstwy chleb w piekarniku, a następnie…

  • kurczak-z-dynia-4
    obiad

    Kurczak z dynią

    Kurczak z dynią to kolejny pomysł na wykorzystanie dyni. Kurczak z dynią to ciekawe i pełne smaku danie. Oprócz dyni wykorzystałam tutaj inne warzywa z mojego ogródka, a mianowicie por i marchewkę. W lodówce znalazła się jeszcze czerwona papryka, więc…

  • tortellini w sosie szpinakowym
    obiad

    Tortellini w sosie szpinakowym

    Tortellini w sosie szpinakowym to super pomysł na bezmięsny obiad, do zrobienia w niecałe 30 minut. Szpinak i suszone pomidory, to połączenie, które wprost uwielbiam. Tylko kilka dodatkowych składników i mamy bardzo smaczny posiłek. Tortellini w sosie szpinakowym ostatnio dość…

  • szarlotka na kruchym cieście
    ciasta i desery

    Szarlotka na kruchym cieście

    Szarlotka na kruchym cieście to klasyka polskiej kuchni. Pyszna, pachnąca szarlotka na kruchym spodzie z dużą ilością jabłek poleca się do popołudniowej kawki, ale nie tylko – na każdą okazję np. urodziny czy święta. Szarlotka na kruchym cieście to bardzo…

  • sałatka ryżowa z tuńczykiem
    na imprezę,  sałatki,  śniadanie i kolacja

    Sałatka z tuńczykiem

    Jakoś nigdy nie byłam wielką fanką ryb z puszki, jednak po przygotowaniu sałatki z tuńczykiem zmieniłam zdanie! Połączenie ryżu, tuńczyka i kilku innych składników okazało się być bardzo smaczne. Sałatka z tuńczykiem jest sycąca i naprawdę pyszna! Idealnie sprawdzi się…

  • curry-z-soczewica-i-dynia-3
    obiad

    Curry z soczewicą i dynią

    Kolejny przepis na wykorzystanie dyni. Curry z soczewicą i dynią to super pomysł na bezmięsny obiad. Bardzo ciekawe i pełne smaku danie jednogarnkowe. Curry z soczewicą i dużą ilością pysznych i kolorowych warzyw. Oprócz dyni wykorzystałam tutaj marchewkę, paprykę, szpinak…

  • ciasto-czekoladowe-7
    ciasta i desery

    Ciasto czekoladowe

    Dziś przychodzę z przepisem na najlepsze ciasto czekoladowe. Nie za gorzkie, nie za słodkie – takie w sam raz. 😉 Pyszne, wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe, idealne na każdą okazję. Sprawdzi się jako ciasto awaryjne, gdy niezapowiedziani goście w drodze,…