Schab w sosie porowym
Schab w sosie porowym to super pomysł na niedzielny obiad. Świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów w panierce, które z resztą uwielbiam, ale ile można.. Schab w sosie porowym to podsmażone, a następnie duszone kotlety w sosie śmietanowo – porowym, dzięki…
Makaron z krewetkami
Makaron z krewetkami to pomysł na wykwintny obiad lub kolację we dwoje. Soczyste krewetki z dodatkiem czosnku i natki pietruszki to połączenie idealne. Dodatek pomidorków koktajlowych nadaje daniu świeżości i wyrazistości. Bardzo to było smaczne! Makaron z krewetkami to szybkie…
Indyk w sosie kurkowym
Dziś zapraszam na indyka w sosie kurkowym. Jest to super pomysł na niedzielny obiad, ale nie tylko. Indyk w sosie kurkowym to soczyste, kruche kawałki mięsa podsmażone, a następnie duszone w pysznym, kremowym sosie kurkowym. Do tego puree ziemniaczane oraz…
Makaron z kurczakiem, fasolką szparagową i cukinią
Dziś nie miałam za bardzo pomysłu na przygotowanie obiadu. W lodówce miałam fileta z kurczaka i chciałam go wykorzystać. Natomiast z mojego ogródka zerwałam fasolkę szparagową oraz cukinię i tak powstał makaron z kurczakiem, fasolką szparagową i cukinią. Makaron z…
Truskawkowiec – bez pieczenia
Truskawkowiec to hit sezonu truskawkowego! Obłędnie pyszne i bardzo proste ciasto z truskawkami. Truskawkowiec składa się z trzech warstw: pianki śmietanowo – truskawkowej, masy jogurtowej oraz galaretki truskawkowej. Połączenie smaków jest wprost idealne, a deser nie jest za słodki. Ciasto…
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry
Nie miałam zbyt wiele czasu na zrobienie obiadu. Wiedziałam, że chcę wykorzystać szpinak, który bardzo ładnie rośnie mi w ogródeczku i filet z kurczaka, który nie wymaga zbyt długiej obróbki termicznej. Tak więc, przygotowałam makaron z kurczakiem i szpinakiem w…
Truskawkowe tiramisu
Tiramisu to deser składający się z podłużnych biszkoptów nasączonych kawą, przełożony jest kremem z serka mascarpone oraz żółtek jaj i posypane obficie płatkami gorzkiej czekolady. Przepis znajdziecie tu. Przedstawiam wersję owocową tiramisu – z truskawkami! Truskawkowe tiramisu nie zawiera surowych…
Moja malinowa chmurka
Malinowa chmurka to ciasto składające się z kilku warstw tj. kruchy spód, maliny zatopione w galaretce, krem z mascarpone, a ostatnia warstwa to chrupiąca beza. Wszystko tworzy znakomitą całość, smaki są idealnie zrównoważone, a ciasto nie jest za słodkie. W…
Filet z kurczaka w sosie serowym z pieczarkami
Dziś u nas na obiad był filet z kurczaka w sosie serowym z pieczarkami. Jakie to było pyszne! Soczyste i mięciutkie kawałki mięsa w bardzo kremowym sosie śmietanowo – serowym z dodatkiem pieczarek. Danie podałam z makaronem tagliatelle, ale doskonale…
Pulpety w sosie pieczarkowo – porowym
Co powiecie na pulpeciki w sosie pieczarkowo – porowym? Jest to super pomysł na danie obiadowe. Pulpety w sosie pieczarkowo – porowym są mięciutkie, delikatne i wprost rozpływają się w ustach. Są bardzo proste w wykonaniu i jestem pewna, że każdemu uda się…
