• zapiekanka z brokułami
    obiad

    Zapiekanka z brokułami

    Dzisiejsza moja propozycja to pyszna i sycąca zapiekanka z brokułami. Jest to pomysł na bardzo smaczny obiad, który przygotujesz błyskawicznie! Do przygotowania zapiekanki z brokułami wykorzystałam makaron penne, a całość polałam kremowym sosem serowym – wyszło pysznie. Tylko kilka składników…

  • carbonara
    obiad

    Spaghetti carbonara

    Spaghetti carbonara to tradycyjne danie kuchni włoskiej. Do przygotowania oryginalnej carbonary potrzeba jedynie czterech składników: makaronu spaghetti, żółtek jaj, boczku oraz sera Parmigiano Reggiano. Prawdziwa carbonara nie zawiera śmietanki. Sos powstaje na bazie jajek, parmezanu oraz wody z gotowania makaronu.…

  • kurczak w sosie serowym z pieczarkami 1
    obiad

    Filet z kurczaka w sosie serowym z pieczarkami

    Dziś u nas na obiad był filet z kurczaka w sosie serowym z pieczarkami. Jakie to było pyszne! Soczyste i mięciutkie kawałki mięsa w bardzo kremowym sosie śmietanowo – serowym z dodatkiem pieczarek. Danie podałam z makaronem tagliatelle, ale doskonale…

  • makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
    obiad

    Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym

    Miałam mało czasu na przygotowanie obiadu, a w lodówce zalegał mi ser camembert z krótkim terminem przydatności. Przygotowałam więc makaron w pysznym, kremowym sosie serowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Jest to pomysł na bardzo smaczny obiad, do zrobienia w…

  • ciasto puch
    ciasta i desery

    Ciasto puch

    Ciasto puch to pyszna pianka bez pieczenia. Lekki, smaczny deser – po prostu rozpływa się w ustach! Jest to połączenie sera z śmietaną kremówką oraz galaretką, całość posypana prażonymi wiórkami kokosowymi. Prawda, że brzmi pysznie? A przygotowanie tego ciasta zajmie…

  • pieczone ziemniaki z boczkiem
    obiad

    Pieczone ziemniaki z boczkiem i serem

    Ziemniaki jemy kilka razy w tygodniu, jednak nie zawsze muszą być nudne w postaci puree, czy prosto z wody. Zdecydowanie smaczniejsze są pieczone ziemniaki, a gdy dodamy do nich boczek i ser – nikt im się nie oprze. Pieczone ziemniaki…

  • pulpety w sosie serowym
    obiad

    Pulpety w sosie serowym

    Na obiad miały być pulpety, te tradycyjne w sosie pomidorowym, jednak pech chciał, że nie miałam w domu przecieru pomidorowego. A do sklepu kawałek drogi,  także trzeba było coś wykombinować, aby podać jakiś obiad i tak o to powstały pulpety w…

  • kurczak w cieście filo
    obiad

    Kurczak ze szpinakiem w cieście filo!

    Ciasto filo? Jest to pewien rodzaj ciasta z bardzo cieniutkimi (jak papier) arkuszami. Po upieczeniu natomiast jest ono bardzo chrupiące i zarumienione. Robi się z niego między innymi bardzo słodki turecki deser bakława. Ja tym razem postanowiłem zrobić coś na…

  • ciastka francuskie z serem
    ciasta i desery

    Ciastka francuskie z serem

    Prosty i smaczny deser czyli ciastka francuskie z serem. Dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego przygotowanie ich jest dziecinnie proste i bardzo szybkie! Idealny deser do popołudniowej kawy. Polecam 🙂