• ogórki krokodylki
    przetwory

    Ogórki krokodylki (w chilli)

    Sezon na ogórki w pełni, więc czas uzupełnić spiżarnię domowymi przetworami, tak aby móc się cieszyć ich smakiem zimą! Ogórki krokodylki (w chilli) to zdecydowanie nasz faworyt wśród ogórkowych przetworów. Krokodylki to marynowane, pikantne ogórki z chilli. Są chrupiące, charakteryzują…

  • ogórki kanapkowe
    przetwory

    Ogórki kanapkowe – obowiązkowa pozycja wśród przetworów!

    Ogórki kanapkowe jest to obowiązkowa pozycja w waszej spiżarni! Jeśli jeszcze nie macie słoików z tymi przepysznymi, chrupiącymi ogóreczkami, to koniecznie musicie je zrobić. Przepis oczywiście znajdziecie poniżej 😉 Szczerze mówiąc, nie wyobrażam sobie zimy, bez tych ogórków, absolutny hit!…

  • domowy ketchup
    przetwory

    Domowy ketchup – do słoików

    Tak się składa, że niedawno rozpoczął się sezon na pomidory i właśnie tą porą ich ceny są najbardziej korzystne. Ostatnio będąc na rynku kupiłam 5 kg mięsistych pomidorów lima i postanowiłam zrobić domowy ketchup, który okazał się strzałem w dziesiątkę.…

  • sok z aronii
    przetwory

    Domowy sok z aronii – samo zdrowie

    Z pewnością bardzo wiele słyszeliście o aronii. Przede wszystkim zawiera ona w sobie wiele witamin, minerałów i innych związków, które obniżają ciśnienie, czy zmniejszają ryzyko zachorowań na raka. Dlatego przedstawiam wam przepis na domowy sok z aronii – samo zdrowie!…

  • przecier z cukinii
    przetwory

    Sos z cukinii i papryki

    W zeszłym roku przygotowałam sos pomidorowo-paprykowy do słoików, na zimę. Tym razem postawiłam na sos z cukinii z dodatkiem papryki, który idealnie pasuje do pizzy, ale również sprawdzi się jako sos do spaghetti. Jasne, że takie sosy możemy kupić w sklepie, ale…

  • sałatka szwedzka z ogórków
    przetwory,  sałatki,  surówki

    Sałatka szwedzka

    Sałatka szwedzka czyli sałatka z ogórków i cebuli do słoików, na zimę! Super smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka. Idealna jako dodatek do obiadu, świetnie sprawdzi się również jako surówka do hot-dogów. Znam kilka wersji tej sałatki, ale ten według…

  • buraczki w zalewie octowej
    przetwory

    Buraczki w zalewie octowej! Idealne na zimę!

    Do mojej kolekcji przetworów dołączają teraz buraczki w zalewie octowej! Idealne na zimę! Są lekko pikantne i pasują jako idealny dodatek do klasycznego kotleta schabowego i ziemniaków 😉 Zatem jeśli nie macie pomysłu co zrobić z buraczkami, gorąco polecam ten…

  • papryka konserwowa
    przetwory

    Papryka konserwowa

    Następnym przetworem, który wzbogaca moją spiżarnię jest papryka konserwowa. Przepis poznałem od mojej mamy, papryka po przygotowaniu jest chrupiąca i lekko ostra. Po prostu musisz spróbować! Prezentują się i smakują całkiem nieźle 😉 

  • cukinia w curry
    przetwory

    Cukinia w curry

    Tym razem przyszedł czas na cukinię w curry. Przepis ten jest podobny do ogórków w curry, lecz cukinia jest mniej chrupiąca, a bardziej delikatna, przez co staje się wyjątkowa. Smaczna słodko-kwaśna cukinia poleca się jako dodatek do obiadów. Koniecznie musisz…