• michałek
    ciasta i desery

    Ciasto Michałek

    Ciasto Michałek to pyszne ciasto zaliczane do kategorii ciast przekładanych. To połączenie dwóch blatów kakaowego biszkoptu przełożone kremem śmietankowo – kawowym na bazie serka mascarpone z dodatkiem cukierków Michałków. Wierzch ciasta zdobi bita śmietana oraz pokruszone cukierki. Dodatkowo mamy tutaj…

  • pierogi kebabowe 3
    na imprezę,  obiad,  przekąski

    Pierogi kebabowe

    Pierogi kebabowe wypatrzyłam ostatnio na jednej z grup kulinarnych. Stwierdziłam, że wypróbuję i muszę powiedzieć, że wyszło mega pysznie. Z pewnością jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu. Pierożki kebabowe przygotowałam na obiad, kilka się ostało, więc zapakowałam mężowi w…

  • sernik krówka 4
    ciasta i desery

    Sernik gotowany krówka

    Zapraszam Was kochani na kawałek pysznego, domowego ciasta. Do niedzielnej kawy wymyśliłam sobie sernik gotowany krówka i powiem nieskromnie wyszło bardzo pysznie. Od razu zamieszczam przepis na blogu i gorąco zachęcam do wypróbowania, bo naprawdę warto. Ten serniczek będzie idealny…

  • szarlotka z bitą śmietaną 2
    ciasta i desery

    Szarlotka królewska

    Szarlotka królewska czyli szarlotka z bitą śmietaną to jedno z lepszych ciast z jabłkami jakie miałam okazję zrobić. Puszysty biszkopt, solidna warstwa jabłek oraz bita śmietana to połączenie, które smakuje każdemu. Szarlotka królewska to przepyszne ciasto, które wprost rozpływa się…

  • pierogi ruskie 2
    obiad

    Pierogi ruskie

    Witajcie kochani, nowy miesiąc zaczynam nowym wpisem na blogu. Zapraszam Was serdecznie na pyszne, tradycyjne pierogi ruskie, wypełnione farszem z ugotowanych ziemniaków, twarogu oraz podsmażonej cebuli. Najlepsze pierogi ruskie robi moja mama i ja korzystam z jej przepisu, który za…

  • paszteciki z kapustą kiszoną i grzybami
    na imprezę,  przekąski,  śniadanie i kolacja

    Paszteciki z kapustą i grzybami

    Paszteciki z kapustą i grzybami to nasza obowiązkowa pozycja na wigilijnym stole. Takie paszteciki wyśmienicie smakują w towarzystwie barszczu czerwonego. Po upieczeniu są mięciutkie i bardzo puszyste. Paszteciki możemy zrobić z dowolnym farszem, ponieważ przepis na ciasto jest bardzo uniwersalny.…

  • placuszki z dyni
    obiad,  śniadanie i kolacja

    Placki z dyni

    Mam dla Was przepis na pyszne weekendowe śniadanie, a mianowicie placki z dyni. Takie placuszki będą również super pomysłem na obiad, na słodko. Placki z dyni szykuję z dyni pieczonej. Kawałek dyni proponuję upiec dzień wcześniej, ponieważ należy ją wystudzić,…

  • carbonara
    obiad

    Spaghetti carbonara

    Spaghetti carbonara to tradycyjne danie kuchni włoskiej. Do przygotowania oryginalnej carbonary potrzeba jedynie czterech składników: makaronu spaghetti, żółtek jaj, boczku oraz sera Parmigiano Reggiano. Prawdziwa carbonara nie zawiera śmietanki. Sos powstaje na bazie jajek, parmezanu oraz wody z gotowania makaronu.…

  • ciasto-z-jablkami-3
    ciasta i desery

    Ciasto z jabłkami

    Tak się składa, że moi rodzice mają kilka jabłonek odmiany szara reneta i chętnie mnie nimi obdarowują. Z czego oczywiście bardzo się cieszę, bo uwielbiam te jabłka, są idealne do różnego rodzaju wypieków. Przeważnie szykuję szarlotkę na kruchym cieście, jednak…

  • szarlotka na kruchym cieście
    ciasta i desery

    Szarlotka na kruchym cieście

    Szarlotka na kruchym cieście to klasyka polskiej kuchni. Pyszna, pachnąca szarlotka na kruchym spodzie z dużą ilością jabłek poleca się do popołudniowej kawki, ale nie tylko – na każdą okazję np. urodziny czy święta. Szarlotka na kruchym cieście to bardzo…