Kiszona kapusta krok po kroku!
Kiszona kapusta zawiera witaminę C, przez co powinno się jeść jej dużo szczególnie jesienią czy zimną. Ponadto jest bogatym źródłem błonnika czy kwasu mlekowego, który odpowiada ze wspomaganie pracy naszego układu pokarmowego. Zatem nie może jej zabraknąć w Waszym jadłospisie!…
Domowa nutella z orzechów laskowych
Jak komuś w ogródku rosną orzechy laskowe lub ma do nich łatwy dostęp od znajomych lub rodziny, to warto z nich zrobić domową nutellę! Nie jest to nic skomplikowanego jakby się mogło wydawać. Można ją jeść bezpośrednio ze słoika, z…
Sałatka z buraczkami i papryką
Dalszy ciąg moich przetworów z buraczków. Tym razem zrobiłam sałatkę z tartymi gotowanymi buraczkami, papryką i cebulką. Nadaje się idealnie od razu do obiadu lub można zrobić trochę więcej, nakłaść w słoiki i zagotować. Idealnie się sprawdza jako dodatek do…
Sałatka z kapustą i buraczkami – szykuj zapasy na zimę!
Zima tuż tuż, a zapasów w spiżarni brak? Dlatego polecam pyszną sałatkę z buraczkami i kapustą! Wiadomo, każde domowe przetwory są bardzo zdrowe i zawierają mnóstwo witamin, dlatego najlepiej jest ich zrobić jak najwięcej! Są to idealne dodatki do obiadów…
Buraczki w zalewie octowej! Idealne na zimę!
Do mojej kolekcji przetworów dołączają teraz buraczki w zalewie octowej! Idealne na zimę! Są lekko pikantne i pasują jako idealny dodatek do klasycznego kotleta schabowego i ziemniaków 😉 Zatem jeśli nie macie pomysłu co zrobić z buraczkami, gorąco polecam ten…
Papryka konserwowa
Następnym przetworem, który wzbogaca moją spiżarnię jest papryka konserwowa. Przepis poznałem od mojej mamy, papryka po przygotowaniu jest chrupiąca i lekko ostra. Po prostu musisz spróbować! Prezentują się i smakują całkiem nieźle 😉
Cukinia w curry
Tym razem przyszedł czas na cukinię w curry. Przepis ten jest podobny do ogórków w curry, lecz cukinia jest mniej chrupiąca, a bardziej delikatna, przez co staje się wyjątkowa. Smaczna słodko-kwaśna cukinia poleca się jako dodatek do obiadów. Koniecznie musisz…
Rewelacyjne ogórki małosolne
Ogórki małosolne to klasyka sama w sobie. Każdy je robi, gdy mu tylko wyrosną w ogródku. Są chrupiące i pasują idealnie do obiadu lub po prostu jako zwykła przekąska. Najważniejsza jest jednak receptura. Każdy ma swoją własną, lecz ja mam…
