• ogórki konserwowe
    przetwory

    Ogórki konserwowe

    Na moim blogu znajdziecie już kilka przepisów na domowe przetwory, między innymi przepis na ogórki małosolne, sałatkę z cukinii do słoików, paprykę konserwową, ketchup z cukinii. Co roku staram się uzupełnić moją spiżarnię czymś nowym, ale robię również tradycyjne ogórki…

  • dżem z dyni i gruszki
    przetwory

    Dżem z dyni i gruszki

    W zeszłym roku zasadziłam dynie i niestety żadna mi nie wyrosła. W tym roku z kolei wyrosły mi takie dorodne okazy, aż miło popatrzeć. Ale co tu z nimi zrobić? Nie jest to dla mnie jakiś specjalny problem, bo zawsze uda…

  • ogórki kanapkowe
    przetwory

    Ogórki kanapkowe – obowiązkowa pozycja wśród przetworów!

    Ogórki kanapkowe jest to obowiązkowa pozycja w waszej spiżarni! Jeśli jeszcze nie macie słoików z tymi przepysznymi, chrupiącymi ogóreczkami, to koniecznie musicie je zrobić. Przepis oczywiście znajdziecie poniżej 😉 Szczerze mówiąc, nie wyobrażam sobie zimy, bez tych ogórków, absolutny hit!…

  • domowy ketchup
    przetwory

    Domowy ketchup – do słoików

    Tak się składa, że niedawno rozpoczął się sezon na pomidory i właśnie tą porą ich ceny są najbardziej korzystne. Ostatnio będąc na rynku kupiłam 5 kg mięsistych pomidorów lima i postanowiłam zrobić domowy ketchup, który okazał się strzałem w dziesiątkę.…

  • sok z aronii
    przetwory

    Domowy sok z aronii – samo zdrowie

    Z pewnością bardzo wiele słyszeliście o aronii. Przede wszystkim zawiera ona w sobie wiele witamin, minerałów i innych związków, które obniżają ciśnienie, czy zmniejszają ryzyko zachorowań na raka. Dlatego przedstawiam wam przepis na domowy sok z aronii – samo zdrowie!…

  • przecier z cukinii
    przetwory

    Sos z cukinii i papryki

    W zeszłym roku przygotowałam sos pomidorowo-paprykowy do słoików, na zimę. Tym razem postawiłam na sos z cukinii z dodatkiem papryki, który idealnie pasuje do pizzy, ale również sprawdzi się jako sos do spaghetti. Jasne, że takie sosy możemy kupić w sklepie, ale…

  • sałatka szwedzka z ogórków
    przetwory,  sałatki,  surówki

    Sałatka szwedzka

    Sałatka szwedzka czyli sałatka z ogórków i cebuli do słoików, na zimę! Super smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka. Idealna jako dodatek do obiadu, świetnie sprawdzi się również jako surówka do hot-dogów. Znam kilka wersji tej sałatki, ale ten według…

  • sałatka z cukinii do słoików
    przetwory

    Sałatka z cukinii – do słoików

    Jak co roku trzeba uzupełnić zapasy na zimę! Zawsze do słoików wsadzam ogórki, ale staram się też robić jakieś sałatki. Co roku próbuję zrobić coś nowego i uzupełnić spiżarnię różnymi smakołykami. Tym razem postawiłam na sałatkę z cukinii z dodatkiem…

  • kapusta kiszona
    przetwory,  surówki

    Kiszona kapusta krok po kroku!

    Kiszona kapusta zawiera witaminę C, przez co powinno się jeść jej dużo szczególnie jesienią czy zimną. Ponadto jest bogatym źródłem błonnika czy kwasu mlekowego, który odpowiada ze wspomaganie pracy naszego układu pokarmowego. Zatem nie może jej zabraknąć w Waszym jadłospisie!…