Sos słodko-kwaśny do słoików
Jeżeli śledzicie mojego bloga, to wiecie, że nie jestem fanką sosów sklepowych, tylko wolę je sama przygotować w domu. Z racji takiej, że mam swój ogródek i część warzyw mam pod ręką (pomidorów po prostu mam od groma!) postanowiłam przygotować…
Sałatka z kalafiora – do słoików
W tym roku obrodziły nam bardzo ładne kalafiory i zawsze jedliśmy je z bułką tartą. Natomiast taką ilość należy spożytkować w inny sposób. Dlatego jakiś czas temu na blogu Gotowanie Cieszy znalazłam inspirację na sałatkę z kalafiora – do słoików. Na początku…
Sałatka z cukinii w curry – do słoików
Znacie już zapewne mój przepis na sałatkę z cukinii – do słoików, którą przygotowywałam w zeszłym roku. Sałatka ta okazała się numerem jeden wśród moich przetworów, dlatego też i tego lata postanowiłam przygotować sałatkę z cukinii w curry, na słodko-kwaśno. Super…
Ogórki konserwowe
Na moim blogu znajdziecie już kilka przepisów na domowe przetwory, między innymi przepis na ogórki małosolne, sałatkę z cukinii do słoików, paprykę konserwową, ketchup z cukinii. Co roku staram się uzupełnić moją spiżarnię czymś nowym, ale robię również tradycyjne ogórki…
Dżem z dyni i gruszki
W zeszłym roku zasadziłam dynie i niestety żadna mi nie wyrosła. W tym roku z kolei wyrosły mi takie dorodne okazy, aż miło popatrzeć. Ale co tu z nimi zrobić? Nie jest to dla mnie jakiś specjalny problem, bo zawsze uda…
Domowy ketchup – do słoików
Tak się składa, że niedawno rozpoczął się sezon na pomidory i właśnie tą porą ich ceny są najbardziej korzystne. Ostatnio będąc na rynku kupiłam 5 kg mięsistych pomidorów lima i postanowiłam zrobić domowy ketchup, który okazał się strzałem w dziesiątkę.…
Domowy sok z aronii – samo zdrowie
Z pewnością bardzo wiele słyszeliście o aronii. Przede wszystkim zawiera ona w sobie wiele witamin, minerałów i innych związków, które obniżają ciśnienie, czy zmniejszają ryzyko zachorowań na raka. Dlatego przedstawiam wam przepis na domowy sok z aronii – samo zdrowie!…
Sałatka ogórkowa z papryką, marchewką i cebulą
Często zdarza mi się zbyt późno oberwać ogórki i są one zbyt duże, by zrobić z nich ogórki małosolne lub inne tego typu przetwory. Dlatego teraz postanowiłam zrobić sałatkę ogórkową z papryką, marchewką i cebulą. Takie domowe przetwory są o niebo lepsze…
Sos z cukinii i papryki
W zeszłym roku przygotowałam sos pomidorowo-paprykowy do słoików, na zimę. Tym razem postawiłam na sos z cukinii z dodatkiem papryki, który idealnie pasuje do pizzy, ale również sprawdzi się jako sos do spaghetti. Jasne, że takie sosy możemy kupić w sklepie, ale…
Sałatka szwedzka
Sałatka szwedzka czyli sałatka z ogórków i cebuli do słoików, na zimę! Super smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka. Idealna jako dodatek do obiadu, świetnie sprawdzi się również jako surówka do hot-dogów. Znam kilka wersji tej sałatki, ale ten według…
