makaron z tuńczykiem i oliwkami
obiad

Makaron z tuńczykiem i oliwkami

Zapraszam po najprostszy przepis na makaron z tuńczykiem i oliwkami. Jest to super pomysł na extra szybki obiad, do zrobienia w kilka minut. Do przygotowania tego dania wykorzystałam makaron penne, ponieważ akurat taki miałam pod ręką, ale można użyć dowolnego makaronu np. spaghetti czy tagiatelle. Oprócz makaronu i tuńczyka z puszki, potrzebujemy puszkę pomidorów krojonych oraz garść zielonych oliwek, które według mnie fajnie podkreślają smak dania. Lista zakupów jest krótka, składniki tanie i ogólnodostępne, a makaron z tuńczykiem i oliwkami pyszny, ba nawet bardzo. Mój mąż początkowo nie był zachwycony tym daniem, ale po spróbowaniu powiedział 'szczerze nie myślałem, że to będzie tak dobre’. Uważam, że przepis na makaron z tuńczykiem i oliwkami wart jest zapamiętania. Bardzo polecam.

Składniki na makaron z tuńczykiem i oliwkami:
1 puszka tuńczyka w oliwie (po odsączeniu 150 g)
2 ząbki czosnku
1 puszka pomidorów krojonych – 400 g
garść zielonych oliwek z zalewy – około 50 g
200 g makaronu penne
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka masła
sól, pieprz do smaku
tarty parmezan do posypania dania

makaron-z-tunczykiem-2

Przygotowanie:
1. Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu, w osolonej wodzie. Odcedzić.
2. Czosnek obrać, pokroić w plasterki i delikatnie zeszklić na maśle. Dodać pomidory z puszki. Oliwki pokroić w talarki i przełożyć na patelnię. Całość dusić około 5 minut, aż sos zgęstnieje. Dodać odsączonego tuńczyka i delikatnie wymieszać. Sos doprawić solą i pieprzem do smaku.
3. Ugotowany makaron połączyć z sosem i dokładnie wymieszać. Dodać posiekaną natkę pietruszki i ponownie wymieszać. Całość gotować jeszcze przez dosłownie 1-2 minuty, aż sos osiągnie pożądaną konsystencję. Makaron z tuńczykiem i oliwkami ponakładać na talerze i posypać tartym parmezanem. Smacznego!
4. Szukasz więcej dań z makaronem w roli głównej? Polecam zatem zajrzeć do wpisu na 10 najlepszych przepisów na makaron.

makaron z tuńczykiem i oliwkami



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *