Roladki z łososia

Typowo imprezową propozycją są roladki z łososia! W środku wypełnione są serowo-chrzanowym farszem, więc mogę wam zagwarantować, że tak szybko jak je postawicie na swoim stole, tak szybko znikną 😉 Z pewnością wszyscy będą zachwyceni i będą chcieli dokładkę! 😉 Przygotowanie ich nie zajmie Wam zbyt wiele czasu, a musicie przyznać, że efektownie się prezentują!

Składniki na roladki z łososiem:
150 g łososia wędzonego na zimno
125 g sera feta
1 łyżeczka tartego chrzanu
1 łyżka jogurtu naturalnego
koperek, szczypiorek

Przygotowanie:
Plastry z łososia rozkładamy na stole, uważając by ich nie porozrywać. W misce mieszamy składniki na farsz czyli ser feta, chrzan, jogurt oraz posiekany koperek. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. W mojej ocenie nie potrzeba żadnych przypraw, gdyż łosoś i ser feta są wystarczająco słone, natomiast chrzan jest ostry. Wszystko się idealnie komponuje! Następnie tak przygotowany farsz nakładamy na plastry z łososia, zawijamy roladki i na samym końcu obwiązujemy szczypiorkiem. Szczypiorek należy sparzyć gorącą wodą, dzięki temu możemy ładnie go związać i się nie rozerwie! I gotowe, proste czyż nie? 😉