• obiad

    Gulasz z ciecierzycy

    gulasz z cieciorką

    Dziś mam dla Was przepis na wegetariański gulasz z ciecierzycy. Gulasz z ciecierzycy to super pomysł na bezmięsny, sycący i pyszny obiad. Do przygotowania tego dania oprócz ciecierzycy użyłam cebuli, pieczarek, papryki i pomidorów z puszki. Danie wzbogaciłam o pastę ajvar, dzięki temu mój gulasz z ciecierzycy jest lekko pikantny i aromatyczny, taki jak lubię. Do przygotowania gulaszu użyłam suchej ciecierzycy, którą wcześniej namoczyłam i ugotowałam do miękkości, ale możecie również skorzystać z ciecierzycy w puszce. Wówczas należy pominąć etap gotowania cieciorki i zaoszczędzimy trochę czasu. Gulasz z ciecierzycy to naprawdę bardzo smaczne i ciekawe danie. Uważam, że warte przygotowania…

  • kotlety ruskie 4
    obiad

    Kotlety ruskie

    Kotlety ruskie to nic innego jak kotlety przygotowane z farszu do pierogów ruskich. Kotlety ruskie składają się z ziemniaków i twarogu. Na pewno przypadną do gustu fanom ruskich, są równie smaczne, a do tego znacznie szybsze do zrobienia. Kotlety ruskie…

  • keks 1
    ciasta i desery

    Keks

    Mam dla Was przepis na najlepszy keks, taki z dużą ilością bakalii. Keks to niesamowicie proste w przygotowaniu i extra szybkie ciasto ucierane, które zrobisz w dosłownie jednej misce! Zrobienie tego ciasta zajmie jedynie 15 minut, nie wliczając oczywiście czasu…

  • żurek
    obiad

    Żurek

    Żurek to tradycyjna polska zupa, bez której nie wyobrażam sobie świąt Wielkanocnych. Mój żurek gotuję na wywarze mięsnym z warzywami. Bulion odcedzam, a następnie dodaję podsmażony boczek, białą kiełbasę i zakwas. Doprawiam go sporą ilością majeranku. Dodaję również czosnek oraz…

  • makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
    obiad

    Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym

    Miałam mało czasu na przygotowanie obiadu, a w lodówce zalegał mi ser camembert z krótkim terminem przydatności. Przygotowałam więc makaron w pysznym, kremowym sosie serowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Jest to pomysł na bardzo smaczny obiad, do zrobienia w…

  • babka marmurkowa
    ciasta i desery

    Babka marmurkowa

    Ekspresowa i prosta w przygotowaniu babka marmurkowa – idealna na Wielkanoc. Babka marmurkowa sprawdzi się również jako ratunek gdy goście w drodze, a my nic nie mamy na słodko, do kawy. Pyszna, puszysta babka, która zawsze wychodzi. Po upieczeniu babkę marmurkową można…

  • pierogi leniwe
    obiad

    Kluski leniwe

    Leniwe to klasyka polskiej kuchni. Kluski leniwe przygotowuje się na dwa sposoby z twarogu, mąki i jajek lub z dodatkiem ziemniaków. U mnie w domu zawsze pojawiała się ta pierwsza wersja, na słodko. Dodatkowo okraszone masełkiem z podsmażoną bułką tartą…

  • banoffee na biszkopcie 4
    ciasta i desery

    Ciasto banoffee na biszkopcie

    Ciasto banoffee to pyszne połączenie toffii – masy kajmakowej z bananami, na kruchym, ciasteczkowym spodzie, stąd też jego nazwa. Na blogu znajdziecie już wersję tego ciasta bez pieczenia (tu). Tym razem pokusiłam się o przygotowanie banoffee w nieco innej odsłonie,…

  • kurczak po meksykańsku 1
    obiad

    Kurczak po meksykańsku

    Jeśli lubicie pikantne dania, to z pewnością kurczak po meksykańsku zadowoli wasze podniebienia. 😉 Kurczak po meksykańsku to soczyste kawałki mięsa w towarzystwie warzyw takich jak kukurydza, papryka, cebula oraz czerwona fasola. Kurczak po meksykańsku to pomysł na szybki, tani i bardzo…

  • zapiekanka chłopska 1
    obiad

    Zapiekanka chłopska

    Zapiekanka chłopska to pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad dla całej rodziny. Wystarczy dosłownie kilka składników aby przygotować pyszne i sycące danie. Przygotowanie tej zapiekanki nie wymaga ani dużo nakładu pracy, ani dużo czasu. Świetnie sprawdzi się, gdy późno…

  • słonecznikowiec ciasto bez pieczenia
    ciasta i desery

    Słonecznikowiec – ciasto bez pieczenia

    Słonecznikowiec to pyszne, warstwowe ciasto, które łączy w sobie słodką masę kajmakową, lekko kwaśny dżem truskawkowy oraz prażone, chrupiące ziarna słonecznika. Całość smakuje wybornie. Ciasto jest sycące, słodkie, ale nie przesłodzone. Mniam, mówię Wam niebo w gębie! Słonecznikowiec to bardzo…